De Clique zet zoveel mogelijk (organisch) afval uit de stedelijke omgeving in als grondstof voor nieuwe producten. Hiervoor biedt De Clique een grondstoffenservice. Grondstoffen (voorheen afval) worden gescheiden opgehaald bij klanten zoals grote bedrijven, restaurants en cateraars en zoveel mogelijk omgezet in nieuwe producten die weer teruggaan naar de klanten. Zo is de cirkel rond en blijven we grondstoffen gebruiken in plaats van ze af te danken. De Clique laat zien dat een circulaire economie mogelijk is.
Organische reststromen uit de stad, zoals koffiedik, snijresten en andere voedselresten, worden normaal als afval vernietigd in verbrandingsovens. De waardevolle nutriënten die deze organische reststromen nog hebben worden niet benut. Door deze stromen bij de bron te scheiden, zijn ze te gebruiken als grondstof voor nieuwe voedselproducten. Zo ontstaan waardevolle, kortere en circulaire ketens.
Oprichters Bas van Abel, tevens oprichter van Fairphone en Anja Cheriakova, oprichter van BinBang, positioneerden De Clique als regisseur van afvalstromen.
Onder servicecontracten haalt het grondstoffen (voorheen afval) gescheiden op bij klanten zoals grote bedrijven, restaurants, supermarkten en cateraars in een stad.
Op de stedelijke hub wordt een zo groot mogelijk deel van dat afval tot nieuwe producten verwerkt, bijvoorbeeld oesterzwammen uit koffiedik, of doorgezet naar andere verwerkers, zoals PeelPioneers dat sinaasappelschillen opwerkt. Zo ontstaan bitterballen uit oesterzwammen en koekjes met sinaasappelsmaak die worden verkocht en terug geleverd aan de klanten.
De Clique pakt drie grote uitdagingen aan:
